Κοιτάς κι εσύ κουζίνες στο Instagram και το Pinterest και σκέφτεσαι πώς γίνεται να είναι όλα τόσο τακτοποιημένα, καθαρά και αρμονικά; Κι όμως δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαντάζεσαι!
Η κουζίνα είναι από τους χώρους του σπιτιού που χρησιμοποιείς περισσότερο. Εκεί ετοιμάζεις καφέ, γεύματα, σνακ, εκεί μαζεύεται συχνά όλη η οικογένεια αλλά παρ’ όλα αυτά είναι και ο χώρος που αποδιοργανώνεται πιο εύκολα. Με τις σωστές κινήσεις και λίγη καθοδήγηση, η οργάνωση μπορεί να γίνει πολύ πιο εύκολη απ’ όσο νομίζεις. Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε για σένα τα πιο βασικά και πρακτικά βήματα που χρειάζεσαι, ώστε μέχρι να ολοκληρώσεις αυτόν τον οδηγό, να αρχίσεις ήδη να βλέπεις αλλαγές στην κουζίνα σου.
Κράτα σημειώσεις και ξεκινάμε!
Βγάλε Όλα τα Αντικείμενα Από τα Ντουλάπια σου
Μπορεί να σου φαίνεται υπερβολικό, όμως αυτό είναι το πιο σημαντικό βήμα. Για να οργανώσεις πραγματικά τα ντουλάπια της κουζίνας σου, χρειάζεται πρώτα να δεις τι ακριβώς έχεις.
Άδειασε ένα-ένα τα ντουλάπια και άπλωσε όλα τα αντικείμενα στον πάγκο ή στο τραπέζι. Με αυτόν τον τρόπο θα καταλάβεις αμέσως πόσα πράγματα έχεις συγκεντρώσει, ποια χρησιμοποιείς καθημερινά και ποια απλώς… ξεχάστηκαν στο βάθος του ραφιού.
Είναι πολύ συνηθισμένο να ανακαλύψεις ξεχασμένα τρόφιμα, διπλά αντικείμενα, φαγητοδοχεία ή σκεύη που δεν έχεις χρησιμοποιήσει εδώ και μήνες. Και αυτό είναι καλό νέο: γιατί μόνο όταν τα δεις όλα μπροστά σου, μπορείς να αποφασίσεις τι αξίζει πραγματικά να μείνει και τι όχι.
Πάρε τον χρόνο σου, δούλεψε με ηρεμία και μην προσπαθήσεις να κάνεις τα πάντα βιαστικά. Αυτό το πρώτο βήμα είναι η βάση για όλη την οργάνωση που θα ακολουθήσει.
Σχεδίασε Ζώνες: Η Στρατηγική Οργάνωσης για Κάθε Σημείο της Κουζίνας
Η σωστή οργάνωση αρχίζει με την κατηγοριοποίηση. Πριν προχωρήσεις σε οποιαδήποτε άλλη κίνηση, χώρισε την κουζίνα σου σε λειτουργικές ζώνες, σύμφωνα με τις πιο συχνές κινήσεις που κάνεις στην καθημερινότητα σου. Τα 3 σημεία κλειδιά είναι το ψυγείο, ο φούρνος-εστίες και ο νεροχύτης, αφού αυτά χρησιμοποιούνται συνεχώς στην προετοιμασία του φαγητού.
Ανάλογα με τη διάταξη της κουζίνας σου, ξεκίνα να οργανώνεις τα αντικείμενα σε ζώνες για να διευκολύνεις την καθημερινή σου ρουτίνα.
#1. Πιάτα, Ποτήρια και Μαχαιροπήρουνα
Τοποθέτησε πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπήρουνα κοντά στο νεροχύτη ή, αν έχεις πλυντήριο πιάτων, ακριβώς από πάνω. Έτσι, θα μπορείς να τα βάζεις άμεσα στη θέση τους μετά το πλύσιμο χωρίς να ψάχνεις συνεχώς για τον κατάλληλο χώρο. Τα μαχαιροπήρουνα είναι καλύτερο να τα τοποθετήσεις σε συρτάρια δίπλα στο σημείο πλύσης για ευκολία και γρήγορη πρόσβαση.
Αν βρεις ότι κάποια αντικείμενα δεν τα χρησιμοποιείς πλέον, τώρα είναι η τέλεια στιγμή να τα χωρίσεις σε σετ και να τα αποθηκεύσεις ή να τα δωρίσεις. Μείνε μόνο με τα αντικείμενα που χρησιμοποιείς συχνά - έτσι θα μειώσεις την ακαταστασία και θα αποκτήσεις περισσότερο χώρο!
#2. Σκεύη και Εργαλεία Μαγειρικής
Τα μεγάλα σκεύη μαγειρικής (κατσαρόλες, τηγάνια, ταψιά) πρέπει να βρίσκονται κοντά στον φούρνο και τις εστίες κουζίνας, για άμεση χρήση όταν μαγειρεύεις. Προτίμησε να τα τοποθετήσεις σε χαμηλά ντουλάπια ή συρτάρια για να τα βρίσκεις εύκολα, αλλά και να μη πιάνουν πολύ χώρο.
Μια πρακτική λύση είναι και η βάση οργάνωσης για μαγειρικά σκεύη, που σου επιτρέπει να διατηρείς κατσαρόλες και καπάκια τακτοποιημένα, εξοικονομώντας πολύτιμο χώρο.
Μην ξεχάσεις τα εργαλεία μαγειρικής, όπως κουτάλες - σπάτουλες, που καλό είναι να τα έχεις σε ξεχωριστό συρτάρι κοντά στις εστίες, ώστε να τα βρίσκεις άμεσα όταν μαγειρεύεις. Μια πολύ ωραία ιδέα είναι να τα τοποθετήσεις σε όμορφες θήκες πάνω στον πάγκο της κουζίνας, προσφέροντας και μια διακοσμητική πινελιά.
#3. Συσκευές Προετοιμασίας Γευμάτων
Αν η κουζίνα σου είναι μικρή, θα πρέπει να επιλέξεις ποιες ηλεκτρικές συσκευές θα έχουν θέση στον πάγκο και ποιες όχι. Μην γεμίζεις τον πάγκο με συσκευές που χρησιμοποιείς σπάνια. Αν για παράδειγμα, το μίξερ ή το μπλέντερ δεν τα χρησιμοποιείς καθημερινά, αποθήκευσέ τα σε χαμηλά ντουλάπια για να ελευθερώσεις χώρο.
Αν όμως θέλεις να έχουν αισθητική παρουσία στην κουζίνα, μπορείς να δημιουργήσεις μια γωνιά για τις αγαπημένες σου συσκευές. Διάλεξε όμορφες θήκες ή βάζα για τον καφέ, τα τσάγια ή τη ζάχαρη.
#4. Οργάνωση Τροφίμων
Τα τρόφιμα είναι καλό να βρίσκονται συγκεντρωμένα, ώστε να έχεις ξεκάθαρη εικόνα του τι διαθέτεις και να μη ξεχνάς προϊόντα στο βάθος των ραφιών. Ιδανικά, τοποθέτησέ τα σε ντουλάπια κοντά στο ψυγείο ή κοντά στον πάγκο όπου ετοιμάζεις τα γεύματα.
Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα υλικά – όπως ζυμαρικά, ρύζι, αλεύρι, δημητριακά – είναι προτιμότερο να βρίσκονται σε σημεία που βλέπεις με μια ματιά. Αντίθετα, προϊόντα που χρησιμοποιείς πιο σπάνια μπορούν να τοποθετηθούν σε πιο ψηλά ράφια.
Αν σου αρέσει η αίσθηση της τάξης και της ομοιομορφίας, μπορείς να χρησιμοποιήσεις δοχεία αποθήκευσης τροφίμων. Εκτός από το ότι δείχνουν πιο όμορφα στο ράφι, σε βοηθούν και να ελέγχεις εύκολα τις ποσότητες.
Για τα μπαχαρικά, φρόντισε να βρίσκονται κοντά στην εστία. Έτσι, την ώρα που μαγειρεύεις, δεν χρειάζεται να ψάχνεις κάθε φορά σε διαφορετικά σημεία. Αν δεν υπάρχει διαθέσιμο ντουλάπι, μια μικρή βάση μπαχαρικών στον πάγκο μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα πρακτική.
#5. Είδη Καθαρισμού
Όσο σημαντική είναι η οργάνωση, άλλο τόσο σημαντική είναι και η καθαριότητα της κουζίνας. Για αυτόν τον λόγο, τα είδη καθαρισμού χρειάζονται τη δική τους «ζώνη» με βασικό σημείο αναφοράς την οργάνωση νεροχύτη.
Συνήθως, ο χώρος κάτω από τον νεροχύτη είναι το πιο πρακτικό σημείο για να τοποθετήσεις απορρυπαντικά, σφουγγάρια, πανάκια και σακούλες απορριμμάτων. Για να μη μετατραπεί όμως αυτό το ντουλάπι σε χαοτικό σημείο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις μικρά καλάθια ή κουτιά ώστε κάθε κατηγορία να έχει τη θέση της.
Όταν όλα έχουν συγκεκριμένη θέση, όχι μόνο βρίσκεις πιο εύκολα ό,τι χρειάζεσαι, αλλά διατηρείς και την τάξη πολύ πιο απλά στην καθημερινότητα.
Πώς να Οργανώσω τα Ντουλάπια της Κουζίνας: Ιδέες για Extra Αποθήκευση
Ακόμα και η πιο οργανωμένη κουζίνα μπορεί κάποια στιγμή να είναι extra φορτωμένη. Αν όμως αξιοποιήσεις σωστά τον χώρο, μπορείς να κερδίσεις επιπλέον αποθήκευση χωρίς να χρειαστεί να κάνεις μεγάλες αλλαγές.
● Εκμεταλλεύσου το εσωτερικό της πόρτας των ντουλαπιών: Μικρές θήκες ή κρεμαστοί οργανωτές είναι ιδανικοί για καπάκια, μεμβράνες, σακούλες τροφίμων ή μικρά αξεσουάρ.
● Χρησιμοποίησε κάθετους διαχωριστές: Τα ταψιά, οι πιατέλες και οι δίσκοι αποθηκεύονται πολύ πιο εύκολα όταν στέκονται όρθια.
● Πρόσθεσε επιπλέον ράφι μέσα στο ντουλάπι: Έτσι αξιοποιείς καλύτερα το ύψος και αποφεύγεις τα «νεκρά» σημεία.
● Τοποθέτησε ράφια στον τοίχο. Ιδανικά για φλιτζάνια-κούπες, βαζάκια, μικρά φυτά ή διακοσμητικά που δίνουν και χαρακτήρα στον χώρο.
● Χρησιμοποίησε κουτιά και καλάθια. Ομαδοποιούν μικροαντικείμενα και κάνουν τα ντουλάπια πιο καθαρά οπτικά.
● Δημιούργησε ένα μικρό coffee corner. Ένας δίσκος ή ένα τροχήλατο καλάθι αποθήκευσης μπορεί να φιλοξενήσει καφετιέρα, κούπες και καφέδες, ελευθερώνοντας χώρο από τον πάγκο.
● Εκμεταλλεύσου το κενό πάνω από τα ντουλάπια. Μπορεί να γίνει χώρος για αντικείμενα που χρησιμοποιείς πιο σπάνια.
Τσέκαρε: Διακόσμηση Κουζίνας: Έξυπνες & Εύκολες Ιδέες
Η οργάνωση της κουζίνας δεν χρειάζεται τελειότητα, αλλά μικρές, πρακτικές αλλαγές που κάνουν την καθημερινότητα πιο εύκολη. Με λίγη συνέπεια, ο χώρος σου μπορεί να γίνει πιο λειτουργικός και πιο ευχάριστος.
Βρες στο Little Big Things, τις πιο αποτελεσματικές λύσεις οργάνωσης με επιλεγμένα αντικείμενα που συνδυάζουν πρακτικότητα και αισθητική, για μια κουζίνα που σε εξυπηρετεί και σε εμπνέει κάθε μέρα!
Σχετικά Προϊόντα
Andrea House - Γυάλινο Δοχείο Με Καπάκι Bamboo 1200ml
14,32€ 17,90€
